Descrizione

PAMIGO è un formaggio tradizionale appartenente alla vostra categoria dei formaggi di gusto deciso fino a piccante con l’avanzare della stagionatura. Questo tipico formaggio è prodotto con latte vaccino e caglio piccante. Si trasforma con la stagionatura da formaggio semiduro da tavola a formaggio a pasta dura, ottimo per la grattugia.