Descrizione

Salsa a base maionese con peperoni grigliati e aroma intenso di affumicatura da legna. Ottima accostata a carni rosse, pollo, maiale e selvaggina, sia al forno, in griglia, stufati, in padella o alla brace, ma anche su pinsa, scrocchiarella, focaccia, panini, hamburger, kebab. Da provare anche con fritture, pesce, insalate, verdure grigliate o gratinate.