Descrizione

Olio al peperoncino TRINIDAD SCORPION YELLOW in boccetta da 20ML CAPSICUM.

Se sapientemente abbinato, il Trinidad Scorpion Yellow, è uno dei migliori peperoncini da utilizzare in cucina per esaltare i piatti dai profumi tropicali.

Rappresenta la variante di colore giallo del classico Trinidad Scorpion Red. L’estrema piccantezza, la forma sferica e rugosa e la coda appena accennata che ricorda il pungiglione di uno scorpione sono caratteristiche comuni a questa varietà di peperoncino.

Il Trinidad Scorpion Yellow ha un gusto molto aromatico, con chiare note di frutta e fiori. Ideale su sughi bianchi e piatti vegetariani.

Grado di piccantezza SCOVILLE (SHU) 800.000 – 1.200.000.

Consigli d’uso: condisci i tuoi piatti a crudo con 4/5 gocce.